單拼系列:高山爪窪
Single Origin :Java Arabica
味道:麥芽|黑莓|堅果
Aroma:Malt, Blackberry, Nutty
產區:印尼爪窪
Origin :Java
處理法:水洗
Process:Washed
種植高度:約海拔1500m
Elevation:~1500m
由於爪哇島的火山土壤和獨特的氣候條件,印尼爪哇咖啡豆具有獨特的風味和口感。
印尼爪哇咖啡豆的味道特色主要表現在其濃郁的口感和濃重的風味。其具有濃郁的巧克力和焦糖味,同時帶有微妙的水果和香料味。此外,印尼爪哇咖啡豆的口感也非常獨特,呈現出濃厚的酒精質感和微妙的土壤味。
爪哇島的火山土壤和高海拔氣候條件是印尼爪哇咖啡豆獨特風味的原因之一。此外,印尼爪哇咖啡豆還採用一種特殊的加工方法,稱為「濕磨法」,這種方法可以提高咖啡豆的濃郁度和甜味。由於其獨特的風味和加工方式,印尼爪哇咖啡豆在全球市場上受到了許多咖啡愛好者和咖啡商的歡迎。