洪都拉斯 Honduras

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精品系列:洪都拉斯 Specialty Coffee:Honduras 味道:葡萄|栗子|紅茶 Aroma:Grape, Jujube, Red Tea 莊園 Estate Grown:Santa Barbara 處理法:水洗 Process:Washed 種植高度:約海拔1500 - 1850m Elevation:~1500 - 1850m 等級 Grading:SHG EP 洪都拉斯的咖啡產業始於一批來自中美洲的移民將咖啡種植引進該國,並在山區種植咖啡樹。洪都拉斯咖啡豆的產量逐漸增加,並成為該國最主要的出口商品之一。 洪都拉斯咖啡豆的味道特色為酸度高、口感清爽、風味複雜。它們通常具有濃郁的水果和堅果味道,並帶有柑橘或莓果的風味。洪都拉斯的咖啡豆也具有較高的酸度,但相對較低的苦味,這使得它們口感清爽、容易入口。 洪都拉斯的咖啡豆品質受到當地種植和處理方式的影響。大多數洪都拉斯的咖啡豆種植在高海拔地區,海拔高度通常在1,200米至1,800米之間,這種高海拔地區的氣候和土壤質量可以使咖啡豆成熟得更慢,因此更能產生較為複雜的風味。

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